Накормил ли рынок страну спустя 30 лет? Выясняем на основе фактов, а не баек

В определенной среде, куда можно отнести и Сами Знаете Кого, вместо фактов любят оперировать байками про подмосковные электрички, пахнущие колбасой и рассказами про одни кости в советских магазинах.

Между тем, есть всем доступные факты того же Росстата, которые показывают совсем другую картину, а не ту, о которой нам вещают пропагандисты всех мастей, включая Сами Знаете Кого.

Для начала я всё таки расскажу, как официально считается потребление продуктов Росстатом. К примеру, потребление мяса и мясопродуктов. Для это берется всё произведенное в стране за год мясо сельхозживотных и птицы. Причем, берется в убойном весе, т.е. без шкуры, головы, внутренностей и нижней части ног. К произведенному прибавляется и отнимается импорт и экспорт мяса и мясопродуктов. Отнимаются неизбежные потери связанные с хранением и транспортировкой.

Затем полученную сумму делят на официальную численность россиян, т.е. на 146 миллионов человек. Тут нужно добавить, что при таком способе подсчета не учитывается наличие в стране миллионов постоянно живущих гастарбайтеров, которые тоже кушают каждый день.

Именно таким образом в 2020 году Росстат получил среднее потребление мяса равное 76 килограмм в год, хотя с учетом 10-15 миллионов мигрантов цифра будет явно меньше:

Накормил ли рынок страну спустя 30 лет? Выясняем на основе фактов, а не баек

Точно таким же способом считалось потребление мяса в СССР.

Это я к тому, что сводить потребление продуктов к полноте или пустоте прилавков и колбасным электричкам могут только пропагандисты и демагоги. К примеру, в СССР в деревнях сроду не было никаких мясных прилавков, однако мяса там ели поболее, чем в городах. И оно, кстати, никак не учитывалось официальной статистикой.

По этой же схеме считается потребление других видов продуктов за исключением рыбы. С рыбой начались чудеса в 2011 году, когда ее стали считать в живом весе, т.е. с головой и внутренностями.

Впрочем, это отдельная история, а пока вернемся к заявленной теме и сравним потребление продуктов в 2020 году с 1990 годом согласно официальным данным Росстата:

Накормил ли рынок страну спустя 30 лет? Выясняем на основе фактов, а не баек

По большинству позиций наблюдается спад потребления. Заметный рост имеем только по овощам и фруктам. Только за это нужно сказать импорту, а не «рыночку».

Да, еще на треть больше стали потреблять растительных масел и жиров. То есть «святой рыночек» заменил нам животные жиры более дешевыми растительными, включая импортируемое пальмовое масло, которое сейчас пихают везде, где только могут, для замены натурального сливочного масла.

В целом по животным жирам и белкам имеем значительный спад в потреблении, если смотреть в комплексе: мясо, яйцо, рыба и молочные продукты.

Особенно сильный спад имеем по рыбе — снижение потребления более, чем на треть относительно 1990 года, что неудивительно с учетом того, что из всем доступного продукта она становится деликатесом, как к примеру говядина. По рыбе я сделаю еще отдельный разбор, чтобы всем все были ясны чудеса с манипуляциями статистикой ее потребления.

И так картина выглядит в целом за 30 прошедших лет:

Накормил ли рынок страну спустя 30 лет? Выясняем на основе фактов, а не баек

Полагаю, что умным этого достаточно — остальные же могут продолжать травить байки, как это делает Сами Знаете Кто.

https://zen.yandex.ru/media/burckina_faso/nakormil-li-rynok-stranu-spustia-30-let-vyiasniaem-na-osnove-faktov-a-ne-baek-615e9f336983a45dd729b4ad

ТВ головы высказывались гораздо смелее давнокомандующего. Я, например, слышал такое «откровение» (к сожалению, не зафиксировал фамилию «свидетеля»):

«В советских продовольственных магазинах из товаров были уксус и говяжий жир!»

Этот «очевидец», правда, не смог объяснить сопернику по дебатам, а как же он сам смог выжить при таком рационе питания?

Вновь повторю: даже при фашистской оккупации в 1941 – 1943 годах в РСФСР поголовье КРС не сокращалось ниже 18,8 млн. голов, а поголовье коров в годы войны не уменьшалось ниже 10,1 млн. Почему же нынче в РФ поголовье КРС упало до 18,1 млн. голов, а коров сейчас только 8 млн.?

Какой же враг сегодня оккупировал нашу Родину, если оба эти показателя сейчас хуже тех военных?

Оставить комментарий

Rainbow
Rainbow
Cherry
Cherry
Sunset
cikPhotos074 076
A road to nowhere
cikPhotos074 068
Summer dream
cikPhotos074 075
The spring is out there
PIC_0013
Ранней весной
jurPhotos060 050
Диагональ
CamPhotos 006
Расколотый мост
CamPhotos 016
Так было когда-то
CamPhotos 021
Pink pattern
iPhotos070 036
Поздний вечер
iPhotos070 038
My flower
PIC_0146
Закат в деревне
PIC_0012
Золотая осень
DCIM100MEDIA
The last leaf
DCIM100MEDIA
Кончилось лето
DCIM100MEDIA
Ветер
DCIM100MEDIA
Осень в городе
DCIM100MEDIA
На мосту
DCIM100MEDIA
My roses
PIC_0206
Болото
PIC_0090
The sun in the town
DCIM100MEDIA
Храм
DCIM100MEDIA
Узор
PIC_0007а
Pentane combustion (1%CCl4)
Нанотехнологии
наноболт 1
Teg cloud
Fresh notes
Календарь
Октябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Это Гагарин, если кто не понял
Это Гагарин, если кто не понял
Как продаются мои книги
SprModes
Книга о пламёнах.
Книга о пламёнах.
Книга о горении газов
Книга о горении газов
Книга о горении твёрдых тел
Книга о горении твёрдых тел
Книга о пламёнах в газах и твёрдых телах
Книга о пламёнах в газах и твёрдых телах
Книга о горении нанопорошков и не только
Книга о горении нанопорошков и не только
Навстречу
PIC_0007
Funeral to Kerry 1
Funeral to Kerry 1
Perpetual motion
PIC_0151
Осеннее солнышко
DCIM100MEDIA
Funeral to Kerry 2
Funeral to Kerry 2
Under control
PIC_0035
Благословение
PIC_0035тт
Sunrise
DCIM100MEDIA
Farewell in purple
PIC_0236
The sun in the town 1
DCIM100MEDIA
Жить станет дешевле ?
DCIM100MEDIA
Бюджетник Васька
DCIM100MEDIA
Русские горки
Русские горки
Откудахтались
Откудахтались
Sunrise in the town
DCIM100MEDIA
Воспламенение H2 над Pt
Сервис ненавязчив
Сервис ненавязчив
Аллегория рекламы
Аллегория рекламы
Капитализм отклеился
Капитализм отклеился
Дождутся
Дождутся
This site is protected by WP-CopyRightPro